Trik Mudah Pilih Nanas Matang, Cermati Bagian Mahkotanya Agar Rasanya Manis Sempurna
Minggu, 27 April 2025 oleh aisyiyah
Rahasia Memilih Nanas Matang: Jangan Tertipu Penampilan Luar!
Pernah nggak sih, beli nanas yang ternyata masih asam atau malah terlalu matang? Memilih nanas matang di supermarket memang terkadang tricky. Tapi tenang, ada trik jitu yang mungkin belum banyak diketahui, bahkan bisa bikin kamu terkejut!
Sebuah video TikTok viral memperlihatkan seorang wanita bernama Ava (@avamadeleinee) membagikan tips memilih nanas matang. Kuncinya ada di mahkotanya! Ava menunjukkan bagaimana ia menarik daun mahkota nanas, dan jika daunnya mudah lepas, tandanya nanas tersebut sudah matang. Simpel, kan?
Meskipun trik Ava ini menarik perhatian, ternyata ada beberapa cara lain untuk memastikan nanas yang kita pilih benar-benar matang dan manis. Melissa Jones, manajer di Misfits Market, menjelaskan empat faktor penting yang perlu diperhatikan: warna, tekstur, berat, dan aroma.
Nanas matang idealnya memiliki warna kuning cerah merata, bukan hijau atau terlalu kering. Teksturnya kencang tapi sedikit lunak, jangan terlalu lembek. Aroma nanas matang juga manis dan harum, terutama di bagian bawahnya. Hindari nanas yang tidak berbau atau berbau asam.
Berikut beberapa tips praktis untuk memilih nanas matang sempurna:
1. Perhatikan Warna - Cari nanas dengan warna kuning merata, terutama di bagian bawah. Hindari nanas yang masih banyak warna hijaunya, karena biasanya masih asam. Nanas yang terlalu kuning dan kering juga kurang ideal, karena kemungkinan sudah terlalu matang.
2. Tes Tekstur - Raba nanas dengan lembut. Nanas matang akan terasa kencang, tetapi sedikit empuk saat ditekan. Jangan pilih nanas yang terlalu lembek, karena bisa jadi sudah terlalu matang dan berair.
3. Cium Aromanya - Dekatkan nanas ke hidung Anda dan cium aromanya, terutama di bagian bawah. Nanas matang akan mengeluarkan aroma manis yang harum. Jika tidak berbau atau berbau asam, sebaiknya hindari.
4. Coba Tes Mahkota - Seperti yang ditunjukkan di video viral, Anda bisa mencoba menarik daun di mahkota nanas. Jika daunnya mudah lepas, kemungkinan besar nanas tersebut sudah matang. Namun, ingatlah untuk mengkombinasikan tes ini dengan tips lainnya untuk hasil yang lebih akurat.
Apakah trik menarik daun mahkota nanas selalu akurat, Pak Bondan Winarno?
(Pak Bondan Winarno, Kuliner): "Meskipun trik ini cukup populer, tidak selalu menjamin kematangan nanas. Sebaiknya dikombinasikan dengan melihat warna, aroma, dan tekstur untuk hasil yang lebih akurat. Maknyus!"
Bu Susi Pudjiastuti, bagaimana cara menyimpan nanas yang sudah matang agar tahan lama?
(Bu Susi Pudjiastuti, Tokoh Publik): "Nanas matang sebaiknya disimpan di kulkas untuk memperlambat proses pematangan. Bisa juga dipotong dan disimpan dalam wadah kedap udara. Jangan biarkan terlalu lama di suhu ruangan ya!"
Chef Juna, apa tips mengolah nanas agar tidak terlalu asam?
(Chef Juna, Koki): "Nanas yang sedikit asam bisa diolah menjadi selai, jus, atau ditambahkan ke dalam masakan gurih untuk memberikan rasa segar. Bisa juga dipanggang untuk mengurangi rasa asam dan menambah rasa manis karamel."
Mbak Najwa Shihab, apa manfaat kesehatan dari mengonsumsi nanas?
(Najwa Shihab, Jurnalis): "Nanas kaya akan vitamin C, mangan, dan bromelain, enzim yang membantu pencernaan. Mengonsumsi nanas bisa meningkatkan imunitas tubuh dan menjaga kesehatan pencernaan."
Mas Deddy Corbuzier, benarkah nanas bisa membantu menurunkan berat badan?
(Deddy Corbuzier, Presenter): "Nanas mengandung serat dan air yang tinggi, sehingga bisa membuat kita merasa kenyang lebih lama. Ini bisa membantu mengontrol nafsu makan dan mendukung program penurunan berat badan. Namun, tetap harus diimbangi dengan pola makan sehat dan olahraga teratur ya!"
