Resep Cupcake Coklat Tanpa Telur yang Mengejutkan, Mudah, Lezat dan Anti Ribet, Cukup untuk 20 Buah!

Kamis, 10 April 2025 oleh aisyiyah

Resep Cupcake Cokelat Tanpa Telur, Cukup untuk 20 Buah

Ingin membuat camilan manis yang praktis dan ekonomis tanpa telur? Cupcake cokelat tanpa telur ini bisa jadi pilihan tepat! Resep ini diadaptasi dari buku "Seri Kue Sehat Favorit Tanpa Telur" karya Tim Ide Masak GM (2014) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, dan dijamin anti ribet, cocok untuk pemula sekalipun. Hasilnya? 20 buah cupcake cokelat lezat yang siap memanjakan lidah.

Bahan-bahan Cupcake:

• 375 gram tepung terigu
• 400 gram gula pasir
• 45 gram cokelat bubuk
• 2 sendok teh baking soda
• 1 sendok teh garam
• 500 mililiter air dingin
• 125 mililiter minyak canola (atau minyak nabati lain)
• 1 sendok makan essence vanili
• 100 gram chocolate chip

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Siapkan loyang cupcake dan letakkan mangkuk kertas di dalamnya.
2. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, baking soda, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.
3. Di wadah terpisah, campurkan air dingin, minyak canola, dan essence vanili. Aduk rata.
4. Tuangkan campuran tepung ke dalam campuran air dan minyak. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.
5. Tuang adonan ke dalam mangkuk kertas di loyang cupcake, isi sekitar setengah tinggi mangkuk. Taburi chocolate chip di atasnya.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 17 menit, atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Mudah, bukan? Selamat mencoba dan nikmati kelezatan cupcake cokelat tanpa telur buatan sendiri!

FAQ Seputar Cupcake Cokelat Tanpa Telur