STIBA ☰

Pisang Raja Masuk Kategori Pisang Terbaik di Dunia versi TasteAtlas, Wajib Dicoba Kelezatannya!

Minggu, 27 April 2025 oleh aisyiyah

Pisang Raja Masuk Kategori Pisang Terbaik di Dunia versi TasteAtlas, Wajib Dicoba Kelezatannya!

Pisang Raja: Salah Satu Pisang Terbaik Dunia Menurut TasteAtlas!

Kabar gembira bagi pecinta pisang, khususnya Pisang Raja! Situs ensiklopedia kuliner dunia, TasteAtlas, baru saja merilis daftar pisang terbaik dunia, dan Pisang Raja dari Indonesia berhasil masuk dalam jajaran elit tersebut (24/4/2025).

TasteAtlas menyebut Pisang Raja (Musa paradisiaca) sebagai varietas pisang unggulan yang populer di Indonesia dan Asia Tenggara. Nama "Raja" sendiri mencerminkan posisinya yang istimewa di antara jenis pisang lainnya, berkat rasa dan teksturnya yang luar biasa. Bayangkan saja, manisnya yang pas, cita rasa yang nikmat, dan teksturnya yang lembut memang membuatnya layak menyandang gelar raja.

Juara-Juara Pisang Dunia

Selain Pisang Raja, TasteAtlas juga menobatkan Pisang Lady Finger atau Pisang Mas dari Malaysia sebagai pisang terbaik dunia. Pisang Mas dikenal karena rasa manisnya yang seperti madu dan aroma lembut yang menyerupai bunga. Ukurannya yang kecil dan ramping, sekitar 10-15 cm, membuatnya mudah dinikmati.

Berikut daftar lengkap 10 pisang terbaik dunia versi TasteAtlas:

  1. Pisang Lady Finger/Pisang Mas (Malaysia)
  2. Plátano de Canarias (Kepulauan Canary)
  3. Pisang Cavendish (Chatsworth, Inggris)
  4. Pisang Raja (Indonesia)
  5. Pisang Merah (Lal kela) (India)
  6. Pisang Matoke (Uganda)
  7. Pisang Manzano (Amerika Tengah)
  8. Pisang Jari Emas (Honduras)
  9. Pisang Burro (Meksiko)
  10. Pisang Latin (Filipina)

Berikut beberapa tips untuk menikmati pisang dengan lebih maksimal:

1. Pilih pisang yang tepat - Perhatikan warna dan tekstur pisang. Pisang yang matang biasanya berwarna kuning merata dengan sedikit bintik hitam. Hindari pisang yang terlalu lembek atau berwarna kecoklatan.

2. Kreasikan olahan pisang - Jangan hanya dimakan langsung! Pisang bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat, seperti pisang goreng, kolak pisang, atau smoothies. Coba tambahkan topping seperti keju atau cokelat untuk variasi rasa.

Contoh: Pisang Raja cocok untuk digoreng atau dibuat kolak karena teksturnya yang lembut.

3. Simpan dengan benar - Simpan pisang di suhu ruangan dan hindari sinar matahari langsung. Jika ingin menyimpan pisang lebih lama, bisa disimpan di lemari es setelah matang.

4. Padukan dengan makanan lain - Pisang juga enak dipadukan dengan makanan lain, seperti oatmeal, yogurt, atau roti panggang. Kombinasi rasa dan nutrisi yang seimbang akan membuat sarapan Anda semakin nikmat.

Contoh: Campurkan potongan Pisang Mas ke dalam yogurt Anda untuk sarapan sehat dan lezat.

5. Eksplorasi berbagai jenis pisang - Jangan takut mencoba jenis pisang lain selain yang biasa Anda konsumsi. Setiap jenis pisang memiliki rasa dan tekstur yang unik. Siapa tahu Anda menemukan favorit baru!

Apa bedanya Pisang Raja dengan pisang jenis lain, Bu Susi Pudjiastuti?

Pisang Raja punya rasa manis yang khas dan tekstur lembut, beda dengan pisang lain yang mungkin lebih asam atau padat. Seperti ikan, setiap jenis pisang punya keunikannya sendiri.

Bagaimana cara terbaik menyimpan Pisang Mas agar tahan lama, Chef Renatta Moeloek?

Simpan di suhu ruang, hindari sinar matahari langsung. Kalau sudah matang, bisa disimpan di kulkas untuk memperlambat pematangan lebih lanjut.

Benarkah Pisang Raja disebut raja di antara pisang lainnya, Pak Jokowi?

Ya, namanya memang mencerminkan kualitasnya yang unggul. Sama seperti Indonesia, Raja di antara negara-negara lain. *wink*

Apa saja manfaat kesehatan dari mengonsumsi pisang, dr. Reisa Broto Asmoro?

Pisang kaya akan potasium, baik untuk jantung. Juga mengandung serat, vitamin, dan mineral penting lainnya yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Bagaimana cara mengolah pisang selain dimakan langsung, Pak Bondan Winarno?

Wah, banyak sekali! Digoreng, dikukus, dibuat kolak, bolu pisang, keripik, bahkan es krim. Maknyus!

Apakah semua jenis pisang di daftar TasteAtlas mudah ditemukan di Indonesia, Ibu Najwa Shihab?

Belum tentu. Beberapa jenis pisang seperti Pisang Matoke dari Uganda atau Pisang Burro dari Meksiko mungkin lebih sulit ditemukan di pasar tradisional Indonesia. Tapi, dengan semakin terbukanya akses informasi dan perdagangan, bukan tidak mungkin kita bisa menemukannya di supermarket besar atau toko online.